Una ricetta esclusiva per un prodotto di alta gastronomia, premiato dall’Accademia Italiana di Cucina. Selezioniamo solo la lonza di suini nazionali, “sfilettata ad arte”, accuratamente privata del grasso di copertura. La fine aromatizzazione con erbe e spezie, la delicata affumicatura a freddo e la sua succosità conferiscono al prodotto un’appetibilità irresistibile. Ottimo da solo, eccezionale se condito con olio, limone e un pizzico di pepe.
Stendete la pasta sfoglia e disponetevi sopra le fette di Prosciutto Cotto Rosa e le...
Nella sua semplicitò , questa ricetta è sempre molto apprezzata e...
Mescolate in una ciotola il tuorlo d'uovo sbattuto, l'acqua, la farina e il sale,...
Disponete in una ciotola i capperi, il tonno sbriciolato, le acciughe e le uova sode...
Disponete le fettine di Roast Beef Rosa su un vassoio da portata, insaporite con un...