Tra la gamma di Salami Rosa, spicca il Salame Dop, prodotto ottenuto da suini nati, allevati, macellati esclusivamente in Piemonte.
E' il tradizionale Salame piemontese, particolarmente ricercato nella scelta e nella miscela delle spezie.
Sapore delicatamente speziato con vino rosso del Piemonte e contenuta presenza di parti grasse. Al taglio la fetta si presenta di colore rosso rubino.
E' il fiore all'occhiello della gamma Rosa, che comprende tutti salami senza glutine, senza latte e derivati, ottimi per tutti i consumatori.